【解析】：
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2019版教材P37
原文是： 2.进度控制方面由于一般要等施工图设计全部结束后，业主才进行施工总承包的招标，因此，开工日期不可能太早，建设周期会较长。 3.质量控制方面建设工程项目质量的好坏在很大程度上取决于施工总承包单位的管理水平和技术水平。
有人说B是书上的原话，为什么不对？
答：教材原话是这样说的：在很多工程实践中，采用的并不是真正意义上的施工总承包，而采用所谓的“费率招标”。“费率招标”实质上是开口合同，对业主方的合同管理和投资控制十分不利
也就是说，只有在费率招标的时候，才会有投资控制不利。关于这一点，教材前面还有提到：在开工前就有较明确的合同价，有利于业主的总投资控制。
所以，只有在费率招标的时候才是不利于投资控制的，故，虽然是教材原话，但不能拨离他的前提条件。
有人说：E应该对，总承包有勘察，设计，施工等若干段实施总承包，有这样能力的公司就少。肯定缩小了范围。
E选项，不同的机构给的答案不一样。你可以选择，也可以不选，毕竟教材上没有提到。真题是不完美的，2018年它又出现了，怎么办呢？
关于E选项，不同的机构选择不一样；造价工程师管理教材提到总分包模式是这样说的，对建设单位而言，选择总承包单位的范围小，一般合同金额较高；提到平行承包模式的时候是这样说的：由于合同内容比较单一，合同价值小，风险小，对不具备总承包管理能力的中小承包单位较有利，使他们可能参与竞争，建设单位可以在更大范围选择承包单位。
监理工程师教材：由于有工程总承包能力的单位数量相对较少，建设单位择优选择工程总承包单位的范围小。
有人说：C说的太绝对了 总承包单位管理能力特别强呢
答：那就别做题了。教材已经说了，你非要抬杠：
由于一般要等施工图设计全部结束后，业主才进行施工总承包的招标，因此，开工日期不可能太早，建设周期会较长