2018版教材P211页，

教材原文。对于基础设施工程的建设“必须实行工程监理制，基础设施项目的施工，必须有具备相应资质条件的监理单位进行监理”，故A正确；

未经监理人员签字认可，建筑材料、构配件和设备不得在工程上使用或安装，不得进入下一道工序的施工，故D不正确；监理工程师能办的事情，犯不着一定要总监来办。

审查施工单位的施工组织设计和技术措施，故B正确。