【解析】：
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2019版教材P62
2018版教材P59
表2-3-1 民用建筑的分类 一类高层公共建筑：2. 建筑高度24m 以上部分，任一楼层建筑面枳大于1000m2的商店、展览、电信、邮政、财贸金融建筑和其他多种功能组合的建筑（本题为酒店，旅馆，不能按多种功能组合的建筑）。
根据消防法第十一条及公安部119号令第十三条，建筑总面积大于1万平方米的宾馆，饭店，商场属于大型人员密集场所，为重要公共建筑。故该酒店为建筑高度超过24米的重要公共建筑，属于单一功能的一类高层公共建筑。
请看《建规》5.1.1条文说明：宿舍、公寓不同于住宅建筑，其防火设计要按照公共建筑的要求确定。具体设计时，要根据建筑的实际用途来确定其是按照本规范有关公共建筑的一般要求，还是按照有关旅馆建筑的要求进行防火设计。比如，用作宿舍的学生公寓或职工公寓，就可以按照公共建筑的一般要求确定其防火设计要求；而酒店式公寓的用途及其火灾危险性与旅馆建筑类似，其防火要求就需要根据本规范有关旅馆建筑的要求确定。
所以本题答案为C