流水步距的数目取决于参加流水的施工过程数。A正确。
本题考查的是流水施工。B正确说法：流水施工强度是指流水施工的某施工过程在单位时间内所完成的工程量；
E正确说法：流水步距的大小取决于相邻两个施工队（或专业工作队）在各个施工段上的流水节拍和流水施工组织方式。2019版教材P24