2019版教材P80页 坝基开挖的深度应根据坝基应力、岩石强度及其完整性，结合上部结构对地基的要求研究确定。高坝应挖至新鲜或微风化基岩：中坝宜挖至微风化或弱风化基岩。 混凝土坝地基开挖中的注意事项包括：1.坝段的基础面上下游高差不宜过大，并尽可能开挖成大台阶状。2.两岸岸坡坝段基岩面，尽量开挖成有足够宽度的台阶状，以确保向上游倾斜;若基岩面高差过大或向下游倾斜，宜开挖成大台阶状，保持坝体的侧向稳定。对于靠近坝基面的缓倾角软弱夹层，埋藏不深的溶洞，溶蚀面应尽量挖出。3.开挖至距利用基岩面0．5～1．0m时，应采用手风钻钻孔，小药量爆破，以免造成基岩产生或增大裂隙。4.遇到易风化的页岩、黏土岩时，应留有0．2～0．3m的保护层，待浇筑混凝土前再挖除.

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解析：正确答案为B；土坝地基的开挖与清理   (3)开挖的岸坡应大致平顺，不应呈台阶状、反坡或突然变坡，岸坡上缓下陡时，变坡角应小于20°，岸坡不宜陡于1:1.5