【解析】教育学的增长率为（79.8-52.6）/52.6=27.2/52.6>27/54=50%；

经济学的增长率为（65.9-57.3）/57.3=8.6/57.3<10/50=20%；

管理学的增长率为（193.2-139.9）/139.9=53.3/139.9<60/120=50%；

医学的增长率为（79.5-62.6）/62.6=16.9/62.6<20/60=33.3%。

所以增长率最大的是教育学。

【解析】根据题干要求我们可以推出求的是2001年在校生人数×1.2<2002年在校生人数的学科数。

哲学，5.4×1.2=6.48<6.6千人，符合题意，

经济学，359.9×1.2=359.9+359.9×0.2<360+360x0.2=432<466.4千人，符合题意，

......

以此类推进行计算，可知除历史学、理学、农学外，其余8个学科均符合题意。正确答案应为B。

【解析】2002年非新生的在校生=2001年在校生-2002年毕业生。

哲学非新生的在校生占在校生的比例为（5.4-1.0）/6.6=4.4/6.6=2/3=66.7%；

历史学非新生的在校生占在校生的比例为(53.4-11.7)/55.6=41.7/55.6≈42/56=75%；

法学非新生的在校生占在校生的比例为（387.9-80.0）/474.8=307.9/474.8<3/4=75%。

经济学非新生的在校生占在校生的比例为（359.9-65.9）/466.4=294/466.4<300/450=2/3=66.7%。

综上，2002年非新生的在校生占在校生比例最大的学科是历史学。