本题考核的是水泥砂浆的具体指标。反映水泥混凝土质量的主要技术指标有和易性、强度及耐久性，故选项BDE正确。

本题考核的是反铲挖掘机每一作业循环的过程。反铲挖掘机的基本作业方式有沟端挖掘、沟侧挖掘、直线挖掘、曲线挖掘、保持一定角度挖掘、超深沟挖掘和沟坡挖掘等。反铲挖掘机每一作业循环包括挖掘、回转、卸料和返回等四个过程。

本题考核的是混凝土坝常用的辅助运输浇筑方案。通常一个混凝土坝枢纽工程，很难用单一的运输浇筑方案完成，总要辅以其他运输浇筑方案配合施工。常用的辅助运输浇筑方案有：履带式起重机浇筑方案、汽车运输浇筑方案、皮带运输机浇筑方案，故选项ACE正确。

本题考核的是工程质量监督机构的质量监督权限。对监理、设计、施工等单位的资质等级、经营范围进行核查，发现越级承包工程等不符合规定要求的，责成项目法人（建设单位）限期改正，并向水行政主管部门报告。

本题考核的是工程质量事故处理的基本要求。工程质量事故处理的基本要求是：(1)工程质量事故报告。工程质量事故发生后，当事方应立即报项目法人、监理单位，同时按隶属关系报上级部门，故选项A正确。(2)项目法人负责向质监总站进行事故报告。故选项(：错误。(3)项目法人、监理、设计和施工单位直对事敝经过做好记录，并根据需要对事故现场进行录像，为事故调查、处理提供依据，故选项B正确。(4)当质量事故危及施工安全，或不立即采取措施会使事故进一步扩大甚至危及工程安全时，应立即停止施工并立即上报。项目法人应立即组织监理、设计、施工、运行等单位和有关专家进行研究，提出临时处理措施，避免造成更为严重的后果，故选项E错误。(5)事故调查应查清事故原因、主要责任单位、责任人，并遵循“三不放过”，即事故原因不查清不放过，主要事故责任者和职工未受到教育不放过，补救和防范措施不落实不放过的原则，故选项D正确。