本题考核的是施工单位的安全责任。对施工现场出入口、通道口、孔洞口、邻近带电区、易燃易爆及危险化学品存放处等危险区域和部位采取防护措施并设置明显的安全警示标志，故选项D正确。施工单位或施工总承包单位应当自行完成主体工程的施工，除可依法对劳务作业进行劳务分包外，不得对主体工程进行其他形式的施工分包；禁止任何形式的转包和违法分包，故选项C错误。审查和验证分包单位的资质文件和拟签订的分包合同、人员资质、安全协议。属于监理单位的安全责任，故选项B错误。电力建设工程所在区域存在自然灾害或电力建设活动可能引发地质灾害风险时，应当制定相应专项安全技术措施。属于勘察单位的安全责任，故选顼A错误。

本题考核的是利润的计算。利润=（直接工程费+间接费）×7%=300×7%=21元，故选项C正确。

本题考核的是中型水库工程建设征收耕地的费用。《大中型水利水电工程建设征地补偿和移民安置条例》第二十二条规定：“大中型水利水电工程建设征收耕地的，土地赔偿费和安置补助费之和为该耕地被征收前三年平均年产值的16倍。”