【解析】医用酒精单指75%的乙醇，其他物质含量不得超过规定标准。工业酒精中含有少量甲醉，甲醇可通过胃肠黏膜吸收，也可经皮肤直接吸收。甲醇进入人体后，经血液循环到达肝脏，经肝醇脱氢酶的脱氢作用，变成比甲醇毒几十倍的甲醛。甲醛再脱氢变成甲酸，后者可致全身酸中毒，进而加重中毒症状和对身体的危害。因此A项错误。

蛋白质可以与重金属发生反应，减少人体对重金属离子的吸收，从而有效缓解重金属中毒现象，因此B项正确。

食盐中的碘是离子状态（碘酸钾），不和淀粉发生显色反应，因此C项错误。

 低血糖小现时，喝葡萄糖水或注射葡萄糖是见效快的做法，馒头中的淀粉需要经过消化过程才能转化成单糖被人体吸收，D项错误。

【解析】由于独特的地理环境，我国西北地区是沙尘暴频繁发生的地区。沙尘暴的主要发源地有古尔班通古特沙漠、塔克拉玛干沙漠、巴丹吉林沙漠、腾格里沙漠、乌兰布和沙漠和毛乌素沙漠等。蒙古高原是沙尘暴的发源地，因此A项正确。

 厄尔尼诺现象又称厄尔尼诺海流，基本特征是太平洋沿岸的海面水温异常升高，海水水位上涨，并形成一股暖流向南流动。南美洲的太平洋东岸本来盛行的是秘鲁寒流，随着寒流移动的鱼群使秘鲁渔场成为世界四大渔场之一，但这股暖流一出现，性喜冷水的鱼类就会大量死亡，使渔民们遭受灭顶之灾。厄尔尼诺现象是太平洋赤道带大范周内海洋和大气相互作用后失去平衡而产生的一种气候现象，主要是由南太平洋上空的沃克环流圈东移造成的，不是由温室气体引起的。但近几十年的气候变暖明显加快了厄尔尼诺现象出现的频率。 

美国西海岸是加利福尼亚寒流，东海岸是墨西哥湾暖流。故C项错误。

 飓风和台风都是指风速达到33米／秒以上的热带气旋，只是因发生的地域不同，才有了不同名称。出现在西北太平洋和我国南海的强烈热带气旋被称为“台风”；发生在大西洋、加勒比海和北太平洋东部的则称“飓风”。D项说法不完全正确。