本题考查的是目标控制的前提工作。选项E的正确说法为“计划制定得越明确、越完善，目标控制效果就越好”。（本知识点新教材已经删除）

本题考查的是建设工程三大目标之间的关系。在确定建设工程目标时，应当对投资、进度、质量三大目标之间的统一关系进行客观的且尽可能定量的分析。在分析时要注意以下几方面问题：(1)掌握客观规律，充分考虑制约因素(2)对未来的、可能的收益不宜过于乐观。(3)将目标规划和计划结合起来。（本知识点新教材已经删除）

本题考查的是建设工程质最控制的含义。对建设工程质量进行全方位控制应从以下几个方面着手：(1)对建设工程所有工程内容的质量进行控制。(2)对建设工程质量目标的所有内容进行控制。(3)对影响建设工程质量目标的所有因素进行控制。从不同角度加以归纳和分类，分为人、机、料、法、环五个方面。质量控制的全方位控制，就是要对这五方面因素都进行控制。选项B属于全过程控制。（本知识点新教材已经删除）

本题考查的是建设工程目标控制的任务。为完成施工阶段质量控制任务，监理工程师应当做好以下工作：协助业主做好施工现场准备工作，为施工单位提交质量合格的施工现场；确认施工单位资质、审查确认施工分包单位、做好材料和设备检查工作，确认其质量、检查施工机械和机具，保证施工质量、审查施工组织设计、检查并协助搞好各项生产环境、劳动环境、管理环境条件；进行施工工艺过程质量控制工作、检查工序质最，严格工序交接检查制度；做好各项隐蔽工程的检查工作、做好工程变更方案的比选，保证工程质量；进行质量监督，行使质最监督权；认真做好质量鉴证工作；行使质量否决权，协助做好付款控制；组织质量协调会；做好中间质量验收准备工作；做好竣工验收工作；审核竣工图等。（本知识点新教材已经删除）

本题考查的是风险识别的过程。风险识别核心工作“建设工程风险分解”和“识别建设工程风险因素、风险事件及后果”。（本知识点新教材已经删除）