2019版教材P8页
组织结构模式反映一个组织系统中各子系统之间或各元素（各工作部门或各管理人员）之间的指令关系。因此，正确选项是C。

2019版教材P9页
项目结构图（ProjectDiagram，或称WBS---WorkBreakdownStructure）是一个组织工具，它通过树状图的方式对一个项目的结构进行逐层分解，以反映组成该项目的所有工作任务。对于选项B，对一个项目的组织结构进行分解，并用图的方式表示，就形成项目组织结构图(DOBS图，DiagramofOrganizationalBreakdownStructure)，或称项目管理组织结构图。项目组织结构图反映一个组织系统（如项目管理班子）中各子系统之间和各元素（如各工作部门）之间的组织关系，反映的是各工作单位、各工作部门和各工作人员之间的组织关系。选项C，工作流程图用图的形式反映一个组织系统中各项工作之间的逻辑关系，它可用以描述工作流程组织。选项D，在工作任务分工表中应明确各项工作任务由哪个工作部门（或个人）负责，由哪些工作部门（或个人）配合或参与。因此，正确选项是A。

2019版教材P22页
工作流程组织包括：(1)管理工作流程组织，如投资控制、进度控制、合同管理、付款和设计变更等流程；(2)信息处理工作流程组织，如与生成月度进度报告有关的数据处理流程；(3)物质流程组织，如钢结构深化设计工作流程，弱电工程物资采购工作流程，外立面施工工作流程等。因此，正确选项是A。

2019版教材P22页
工作流程组织包括：(1)管理工作流程组织，如投资控制、进度控制、合同管理、付款和设计变更等流程；(2)信息处理工作流程组织，如与生成月度进度报告有关的数据处理流程；(3)物质流程组织，如钢结构深化设计工作流程，弱电工程物资采购工作流程，外立面施工工作流程等。因此，正确选项是A。

2019版教材P26页
施工组织总设计的编制通常采用如下程序：(1)收集和熟悉编制施工组织总设计所需的有关资料和图纸，进行项目特点和施工条件的调查研究；(2)计算主要工种工程的工程量；(3)确定施工的总体部署；(4)拟订施工方案；(5)编制施工总进度计划；(6)编制资源需求量计划；(7)编制施工准备工作计划；(8)施工总平面图设计；(9)计算主要技术经济指标。因此，正确选项是C。